Il Visibilio
Il Visibìlio è il ristorante fine dining firmato dallo Chef Giuseppe Iannotti, 2 Stelle per il ristorante Kresios nella Guida Michelin Italia 2023, che si trova all’interno dell’hotel 5 stelle L The Club House. Il menù degustazione è un percorso gastronomico alla scoperta della terra del Chianti vista e raccontata con estro e divertimento dalla mente visionaria dei suoi Chef.
Il Visibìlio
L' ESPERIENZA
Un percorso gastronomico a sorpresa scandito da un ritmo incalzante e dinamico, piatti che risvegliano continuamente il palato tra contrasti di sapori e temperature. Scoprilo con noi.
I NOSTRI CHEF
Chef Daniele Canella
Nato nel 1974, Daniele Canella ha lavorato a Roma, Edimburgo e Venezia prima di tornare nella sua Toscana e diventare nel 2010 Executive Chef del Ristorante La Colonna ed ora Resident Chef di Osteria Il Tuscanico e de Il Visibilio.
I NOSTRI CHEF
Chef Giuseppe Iannotti
Istrionico, cerebrale e istintivo sono i tratti caratteristici di Giuseppe Iannotti, talentuoso Chef insignito nel 2022 della seconda stella Michelin per il suo ristorante Kresìos: ad oggi Chef consulente per tutte le unità ristorative del brand Fontanelle Estate.
